Weinbau in ...
Für den deutschen Weinanbau gilt neben dem europäischen auch, wie könnte es anders sein, auch das deutsche Weinrecht.
Dabei verwendet Deutschland gerade mal über 100.000 Hektar für den Weinanbau. Für die Größe Deutschlands eine kleine Fläche. Aber Deutschland ist mit dem Klima des Nordens nicht so gesegnet wie die mediterranen Länder...
Begonnen hat der Weinbau in Deutschland mit den Kelten - kennt jemand das Wort keltern. Zufall? Nein sicher nicht. In Süddeutschland wurde während der römischen Herrschaft das Land mit weiteren Reben aus Italien versorgt.
Bei all den klimatischen Widernissen liegt aber Deutschland mit der weltweiten Weinproduktion in den ersten zehn. Und das in einer Nation der Biertrinker. Über lange Zeit war der Weinbau und die Kultivierung des Weines den Klöstern vorbehalten. Geistiges zu geistlichem...